• Tag oeufs

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  • ...toute faite ou maison 1/2 bon camembert 100 gr de lardons fumés 2 pommes 2 oignons 10 cl de cidre 3 œufs 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe d'huile Sel et poivre    Préparation: Foncez un moule à tarte en la laissant sur son papier de...

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  • ...de cultiver des pâtissons au jardin. Je n'en avais jamais goûté. L'occasion d'avoir de magnifiques œufs de mes poules, j'ai décidé de faire 2 belles quiches, et oui nous sommes des gourmands lol. Ingrédients pour deux belles quiches: 2 beaux pâtissons pour un total d'environ 2 kilos. 2...

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  • ...que du gratin dauphinois et des fagots de haricots pour accompagner le repas de midi et pour le soir, des œufs farcis aux crevettes, à la sardine, un magnifique saumon belle-vue, du rôti de bœuf et je crois que j'en oublie  voici quelques photos prises par des invités Donc de nombreuses...

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  • ...personnes :   Une pâte brisée  ou feuilletée 500 g de myrtilles 3 à 5 biscuits à la cuillère 2 œufs 80 à 100 g de sucre 10 cl de crème liquide   Préparation de la recette :   Préchauffez le four à 210°. Étalez la pâte dans un moule Parsemez-y les biscuits à la cuillère...

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  • ...carnaval. Nous étions 21 personnes à table le dimanche et 11 le lundi. Ingrédients pour 4 personnes: 12 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon une douzaine de cornichons Quelques feuilles de salade Quelques tomates cerises Sel et poivre au moulin...

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  • ...d'œuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel   Pour l'appareil: 1/4  Litre de lait 1/4 Litre de crème fraîche 4 œufs 1 pincée de sel et de poivre 1 pincée de noix de muscade 150 gr de Comté 150 gr de lardons   Préparation   On commence par la pâte: Détailler le beurre en parcelles. Ajouter la...

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  •     Rien de plus simple!   Faites un mélange bien lisse avec 2 œufs, 2 tartines émiettées, 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé et un peu de lait. Cuisez comme une crêpe à la poêle avec du beurre. Dégustez-les accompagnées de cassonade ou de confiture.   Alors... je vous l'avais...

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  • Ingrédients pour 4 personnes :   200 g de carottes 3 œufs 20 cl de crème fraîche 100 g fromage râpé (gruyère) Muscade, sel, poivre     Préparation : Découper les carottes et les faire cuire dans de l'eau salée, puis utiliser un peu d’eau des carottes pour les passer au mixeur. Battre...

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  • ...ngrédients pour 4 personnes :   3 Crottins de Chavignol 1 sachet de levure chimique 160 g de farine 4 œufs 160 g  de beurre 30 g de gruyère râpé Sel, poivre     Préparation :   Mélangez la farine et la levure avec les jaunes d'oeufs à l'aide d'une cuillère en bois. Fouettez...

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  • Ingrédients pour 4 personnes :   8 œufs 3 oignons 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 30 cl de bouillon (eau et cube) 10 cl de lait Sel, poivre et noix muscade 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 30 g de beurre 100 g de gruyère râpé     Préparation :   Faites durcir...

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