• Tag oeufs

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  • Ingrédients pour 4 personnes: 6 œufs 125 gr de sucre 75 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour le caramel liquide: 50 gr de sucre Quelques gouttes de jus de citron   Préparation: Dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème avec l'extrait...

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  • Ingrédients pour 4 personnes: 6 œufs 200 gr de courgette 150 gr de chorizo 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin   Préparation: Lavez les courgettes et râpez-les en allumettes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux. Cassez les œufs et...

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  • ...ciboulette 1 petit bouquet de persil 6 brins de thym frais 2 c. à soupe de grains de coriandre concassés 2 œufs frais + 6 œufs durs + 1 jaune 2 c. à soupe de crème fraîche 15 g de beurre 2 rouleaux de pâtes feuilletées sel et poivre   Préparation   Mélangez toutes les viandes dans un...

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  •   Ingrédients pour 8 personnes   300g de blancs de volaille hachés 300g de chair à saucisse 2 œufs 4 biscottes lait 1 oignon 1 blanc de poireau haché sel et poivre huile d’olive   Dans un saladier, mélanger les blancs de volaille, la chair à saucisse, l’oignon, le blanc de poireau....

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  •   Ingrédients pour 6 personnes :   6 œufs + 2 jaunes 1 botte d’oignons nouveaux 25 cl de crème liquide allégée 2 blancs de poulet 6 branches d’estragon 100 g de roquefort 50 g de noix de pécan 1 c. à soupe d’huile d’olive Beurre pour le moule Poivre du moulin   Préparation :  ...

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  • ...avant th 6/7 (200°C)   Préparation de la pâte à cake 25 g de beurre mou allégé 1,5 g de sel 200 g d'œufs entiers (4 œufs) 5,5 g de levure moitié du sachet 200 g de farine 3 g de persil   Pour le moule 12 g de beurre mou allégé   Préparation   Préparer la courgette... Laver, peler...

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  • ...cuisine? Pas de soucis j'ai créé une rubrique "facile" Ingrédients pour 4 personnes   150 g de farine 4 œufs 150 g de crème fraîche 1/2 l de lait 150 g de jambon blanc 150 g de lard fumé 150 g de gruyère râpé 25 g de beurre Poivre du moulin   Préparation   Versez la farine tamisée...

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  • ...nous réchauffera le cœur pendant ces jours gris    Ingrédients pour 4 personnes: 1 litre de lait 6 œufs 6 cuillères à soupe de sucre   Préparation: Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition. Battez les œufs dans un saladier. Préchauffez le four à...

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  • Ingrédients pour deux tartes de 6 à 8 personnes: 6 œufs 2 pâtes brisée 1 litre 1/2 de lait 225 gr de sucre 135 gr de maïzena Arôme vanille   Préparation: Faites bouillir le lait. Battez en ruban les œufs et le sucre. Ajoutez la maïzena et mélangez bien de façon homogène. Ajoutez...

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  • Ingrédients pour 6 personnes :   1 kg de pommes de terre 2 œufs 4 oignons Persil 1 ou 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre Beurre   Préparation :   Epluchez les pommes de terre, lavées, essuyées et râpées. Salez, poivrez et mélangez avec largement d'oignons et de persil hachés....

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