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Par lacuisinedecerise dans Terrines, Pâtés, Tourtes, Quiches et Tartes le 19 Mai 2014 à 08:02...bouquet de cerfeuil 3 c. à soupe de raisins de Smyrne 4 c. à soupe d’eau-de-vie de prune 250 g de noix fraîches Préparation : Faites macérer les raisins dans l’eau-de-vie. Laissez ramollir le roquefort 1 h hors du réfrigérateur. Battez-le au fouet en lui incorporant le beurre mou...
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Par lacuisinedecerise dans Entrées le 18 Mai 2014 à 22:19Ingrédients pour personnes : 30 noix de Saint-Jacques fraîches ou surgelées 50 g de parmesan fraîchement râpé 50 g de beurre mou Huile d’olive 2 c. à soupe de fines herbes hachées 2 pincées de piment d’Espelette Poivre blanc du moulin Préparation : Allumez le four...
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Par lacuisinedecerise dans Entrées le 18 Mai 2014 à 21:59Ingrédients pour 6 personnes 6 noix de Saint-Jacques 6 tranches de lard fines 1 patate douce 80 g de crème 15 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile d'olive 5 cl de lait 20 g de pain d'épices Faites cuire la patate douce...
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Par lacuisinedecerise dans Cakes sucrés et salés le 18 Mai 2014 à 21:44...œufs 1 sachet de levure 10 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de roquefort 50 g de noix concassées 50 g de lardons sel et poivre Préparation : Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez à l'aide...