• Tag mousse citronnée

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  • Ingrédients pour 6 personnes :   20 cl d’eau 40 g de maïzena 25 g de beurre 2 citrons jaunes 2 œufs 40 g de sucre en poudre     Préparation :   Presser les citrons et récupérer les zestes. Réserver. Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige. Les réserver. Dans une...

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