• Tag moule

    Résultats pour la recherche du tag moule :
  • ...en mélangeant vite (pour éviter de faire cuire les jaunes d’œufs) Versez dans un plat allant au four ou un moule à charlotte, ou encore dans des ramequins individuels. Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez tiède ou froid, avec quelques financiers ou madeleines maison.   Petit plus:...

    Lire la suite...

  • ...estragon ou autre) Sel poivre   Préparation :   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à savarin et tapisser le moule avec les tranches de jambon. Casser les 12 œufs tout autour de la couronne. Assaisonner, ajouter les herbes et mettre au four 25 min. Laisser...

    Lire la suite...

  • ...petites courgettes 150 g de feta 150 g de lardons 1 yaourt à la grecque 200 g de farine (+ 10 g pour le moule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive Beurre (pour le moule) Sel, poivre   Préparation :   Lavez et essuyez les courgettes, puis pelez-les en laissant une bande de...

    Lire la suite...

  • ...le mélange blanchisse. Ajoutez progressivement la farine tamisée et le zeste de citron. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les à la préparation précédente. Versez dans un moule beurré et recouvrez le moule d'un papier beurré. Enfournez pour 1 h de cuisson et démoulez à froid.

    Lire la suite...