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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 19 Mai 2014 à 10:15... Fariner les râbles. J'ai un truc pour ça, j'utilise un sac plastique dans lequel je mets la farine et les morceaux à fariner, je secoue et hop c'est fait et pas de farine partout, j'en profite pour mettre le sel et le poivre dans le sac pour que tout soit bien uniformément épicé. Les faire...