• Tag morceau

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  • Filet mignon en papillote

    Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 19 Mai 2014 à 21:19
    ...pour les carottes. Découper également le poivron et les tomates. Placer sur chacun des filets mignon : 1 morceau de tomate, 1 morceau d'oignon, 1 morceau de poivron, 1 morceau de carotte... Alterner jusqu'à ce qu'il ne reste plus de place sur le filet mignon. Rajouter l'ail, le laurier et le...

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  • Amuse-bouche de saumon

    Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 19 Mai 2014 à 11:10
    ...goût et ajoutez éventuellement un peu de jus de citron. Préparez le saumon : Coupez le filet de saumon en 16 morceaux. Arrosez de jus de citron et saupoudrez d’un peu de sel et de poivre. Mettez une feuille de basilic sur chaque morceau. Coupez chaque tranche de jambon en deux afin d´obtenir...

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