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Par lacuisinedecerise dans Fêtes et occasions le 26 Décembre 2021 à 07:00Ingrédients pour 6 personnes : 30 œufs de caille cuits Pour la crème chantilly 50 cl de crème fleurette 4 c. à soupe de sauce d’huîtres 3 à 4 c. à café de poudre de curry 1 botte de coriandre fraîche Préparation : Placez un saladier dans le congélateur avec les fouets du...
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Par lacuisinedecerise dans Fêtes et occasions le 22 Décembre 2021 à 07:20une recette originale Ingrédients pour 8 personnes : 24 noix de Saint-Jacques sans corail 1 tronçon de gingembre 10 cl d’huile d’olive douce Fleur de sel Piment en poudre Huile de gingembre Pour la pâte 120 g de farine complète 40 g de noisettes en poudre 80 g de beurre 1 petit...
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Par lacuisinedecerise dans Hors d’œuvres, Canapés et Buffets le 26 Mai 2021 à 09:00...tranches. Je passe le rouleau à pâtisserie afin d'aplatir un peu. Il ne faut pas que le rouleau soit trop épais, ce sont des mises en bouche pour un apéritif dînatoire Tartinez le pain avec le fromage frais, répartissez les anchois, les feuilles de persil et les poivrons. Enroulez à l'aide...
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Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 1 Juillet 2015 à 08:00Ingrédients pour 12 sucettes: 12 œufs de caille 80 gr de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame Préparation: Faites cuire les œufs de caille dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. Refroidissez-les et écalez-les. Plantez dans chaque œuf cuit une pique en bois,...