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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 10 Mai 2015 à 07:08Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de cocktail de fruits rouges (surgelés) 150 g de sucre 4 feuilles de gélatine 30 cl de crème fleurette 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel Préparation : Décongeler les fruits en récupérant le jus. Ramollir la gélatine à l'eau froide....
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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 16 Décembre 2014 à 08:13...20 cl de crème fraîche entière 80 g de sucre 6 g de gélatine (3 feuilles) 1 cuillère à soupe de sucre glace Miroir aux framboises : 80 g de sucre Jus d'1/2 citron 4 g de gélatine (2 feuilles) Et 450 g de framboises surgelées Avant de commencer: Faire décongeler les framboises....