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  • Ingrédients pour 4 baguettes :     750 g de farine type 55 450 g d'eau 10 à 15 g de levure fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche 1 cuillère à café bombée de sel   Préparation :     Dans un saladier mettre l'eau tiède. Ajouter la levure et bien mélanger pour la diluer.  Ajouter la...

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  • Verrines que j'ai réalisé ce dimanche en entrée La première simplement du fromage frais ail et fines herbes allongé à la crème fraîche. La deuxième une mousse de poulet dont vous trouverez la recette dans la section "verrines". Et la troisième une mousse au thon que vous trouverez...

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