• Tag lapin de garenne

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  • Ingrédients pour 4 personnes :   1 Lapin de Garenne 2 Oignons blancs 1 Carotte 1 Échalote Thym Laurier Persil Sel, Poivre Huile 1 Bouteille de Vin rouge   Préparation :   Découper le lapin en morceaux si cela n'a pas été fait par le vendeur. Si possible, conserver le sang du lapin...

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