• Tag langue

    Résultats pour la recherche du tag langue :

  • Langue de bœuf sauce madère

    Par lacuisinedecerise dans Abats le 18 Octobre 2021 à 07:00
    bonjour bonjour,  la langue préparée d'une autre  façon , il en faut pour tout les goûts ;-) Oui je sais je sais, la langue vous me direz beurk mais bien cuisinée c'est un régal, et puis vous n'êtes pas obligé de dire à vos convives qu'il s'agit de ça, pas besoin de leur montrer la...

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  • Langue de boeuf aux tomates

    Par lacuisinedecerise dans Abats le 17 Octobre 2021 à 08:13
    ...ce qui m'a donné l'idée d'un bon plat mijoté pour aujourd'hui ;-)   Ingrédients pour 4 personnes: une langue de bœuf 2 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 belle carotte 2 clous de girofle vinaigre Vin blanc  persil Thym sel, poivre, huile   Préparation: Tremper la langue une heure dans de...

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