• Tag langue

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  • bonjour bonjour, Tout à l'heure la langue préparée d'une façon maintenant une autre, il en faut pour tout les goûts ;-) Oui je sais je sais, la langue vous me direz beurk mais bien cuisinée c'est un régal, et puis vous n'êtes pas obligé de dire à vos convives qu'il s'agit de ça, pas...

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  • ...ce qui m'a donné l'idée d'un bon plat mijoté pour aujourd'hui ;-)   Ingrédients pour 4 personnes: une langue de bœuf 2 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 belle carotte 2 clous de girofle vinaigre Vin blanc  persil Thym sel, poivre, huile   Préparation: Tremper la langue une heure dans de...

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