• Tag gueuze

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  • Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg d’oignons 50 cl de Gueuze 1 cuillère à soupe de farine 1 l d’eau 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillère à soupe d’huile  1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 pincée de noix muscade sel et poivre 100 g de gruyère râpé  ...

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  • ...cumin en poudre 1 cuillère à café de noix de muscade râpée 4 brins de thym 5 feuilles de lauriers 75 cl de gueuze 4 carottes 4 gousses d'ail 3 beaux oignons jaunes 2 cuillères à soupe bombées de sirop de Liège 50 gr de beurre Sel et poivre.   Préparation: La veille , faites tremper les...

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