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Par lacuisinedecerise dans Potages et Veloutés froids le 22 Janvier 2015 à 08:05Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de chou rouge 1 pomme Granny 15 cl de jus de pommes bio 10 cl de crème fleurette très froide 1/2 c. à café de sel de céleri Préparation Placez au congélateur les fouets du batteur et un petit saladier. Otez les grosses côtes du chou rouge....
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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 15 Septembre 2014 à 08:11...vanille liquide 3 œufs 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 belle granny smith (200 g environ) 1 cuillère à soupe de calvados Préparation : Fouettez le beurre et le sucre en mouse Ajoutez, petit à petit, les œufs battus avec la vanille Incorporez...