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  • Génoise

    Par lacuisinedecerise dans Bases de la cuisine le 20 Mai 2014 à 11:46
    ...Incorporer délicatement la farine tamisée à l'aide d'une spatule en bois en évitant de faire retomber la préparation. Verser la pâte dans le moule à manqué et cuire à four chaud 180°C pendant 15 à 20 minutes. Pour vérifier la cuisson, il suffit de planter la lame d'un couteau dans la...

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