• Tag froid

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  • Ingrédients pour 6 personnes: 2 cuillères à souper e fleur de maïs (maïzena) 25 cl de lait froid 6 œufs 2 cuillères à soupe de pesto et du thym. 600 gr d'asperges cuites 150 gr de saumon fumé. Sel et poivre   Préparation: Préchauffez le fous à 180°C. Dans un grand bol ,délayez la...

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  • ...courgette, le parmesan et les amandes. Salez et poivrez. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre. Lorsqu’il mousse, versez les œufs et faites-les cuire à feu doux 5 mn, puis retournez l’omelette délicatement avec une assiette et poursuivez sa cuisson 5 mn. Servez froid ou...

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