• Tag frites

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  • ...goût, ajouter un peu de fécule  diluée  avec un peu de jus et d'eau. Je rectifie l'assaisonnement et je sers avec de délicieuses frites faites maison A LA BELGE avec les pommes de terre du jardin. Note: les frites à la belge sont cuites DEUX fois. Une première fois à 170°C et une autre à...

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