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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 19 Mai 2014 à 19:31...cuisson complète. Le temps de cuisson varie d'une poularde à une autre. Corriger l'assaisonnement. Servir la fricassée dans un plat creux, arroser de la sauce filtrée et lier à la maïzena, parsemer de persil haché. Ce plat, fortement saucé, s'accompagne de pommes de terre nouvelles...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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