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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 16 Juin 2015 à 07:52Ingrédients pour 8 personnes : 1,5 kg de porc maigre 150 g de foie de porc 2 rognons de porc 250 g de jambon de pays 250 g de couenne de porc 1 oignon 6 gousses d'ail 15 cl de vin blanc sec 7,5 cl de vinaigre de vin 1 petite boîte de concentré de tomates Persil, thym, laurier 4 cornichons...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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