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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 21 Mai 2014 à 11:11Ingrédients pour 4 personnes: 1 pintade 500 gr de cèpes (en boîte ou surgelés) 25 cl de crème fraîche 60 gr de beurre 2 cuillères à soupe de cognac 1 feuille de laurier 1 brin de thym 1 oignon 1 bouquet de persil Sel et poivre Préparation: Faire fondre le beurre dans une...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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