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Par lacuisinedecerise dans Fêtes et occasions le 20 Décembre 2014 à 07:50..."vieillis" 20 gr de sucre fin Colorant bleu Colorant rouge Pour la garniture Un pot de confit de figues 120 g de foie gras Préparation: La veille ou l'avant-veille, séparez les blancs des jaunes d'oeufs et laissez-les reposer au frigo. Le jour même, mixez le sucre glace et la...