• Tag feuillete

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  • Ingrédients pour 2 personnes: Une pâte feuilletée 200 gr de viande hachée 15 gr de beurre 25 gr de gruyère râpé 1 œuf 1 oignon 1 petit poivron vert 2 petites tomates 2 gousses d'ail muscade cumin Préparation: Faire revenir l'oignon, l'ail et de poivron finement hachés dans le beurre....

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  •               Ingrédients pour 4 personnes :   250 g de pâte feuilletée 1 bar de 1 kg vidé 100 g de foies de volaille 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 1 oignon 3 cuillères à soupe de lait 50 g de mie de pain 2 cuillères à soupe...

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  • ...c à s de ciboulette 1/4 de jus de citron 1 jaune d’œuf Sel et poivre 4 plaques de 10cm/10 de pâte feuilletée Cerfeuil 2 chicons             Préparation :   Fileter la truite et conserver les déchets, couper les filets en dés, émincer échalote et céleri. Faire un petit fond...

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