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  • Saint-Jacques aux endives, aux pommes et au cidre

    Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 21 Décembre 2016 à 07:47
        Ingrédients pour 4 personnes :   20 noix de Saint-Jacques 3 endives 2 pommes reinettes Le jus d'1 citron vert 2 cuillères à soupe de margarine 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de cidre 6 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de fécule Quatre-épices...

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  • Saint-Jacques sauce champagne

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 20 Décembre 2016 à 07:40
    ...d'entre vous vont se retrouver derrière les fourneaux, j'ai pensé à vous avec quelques recettes festives. Bon appétit   Ingrédients pour 6 personnes :   10 cl d'huile d'olive Sel,  poivre de Cayenne 50 g de beurre doux 15 cl de crème fraîche 3 échalotes 25 cl de champagne 24 noix de...

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