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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 21 Décembre 2014 à 18:25Ingrédients pour 4 personnes : 1 tranche de foie gras (environ 40 g) 1 petit pot de compote de poires Roquefort ou assimilé Crème fraîche épaisse Poivre du moulin Persil Préparation : Commencer par introduire 2 cuillères à café de compote de poires au fond du verre Utiliser de...