• Tag endive

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  • Ingrédients pour 4 personnes: 800 gr de filet de porc 100 gr de lard fumé en tranches 4 petites oranges non traitées 4 cuillère à café de sucre impalpable 50 gr de beurre Sarriette fraîche (selon goût) Sel et poivre   Préparation: Préchauffez le four à Th.6 (180°C.) Hachez...

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  • Ingrédients pour 8 crostinis: 16 tranches de camembert 8 tranches de pain rassis 3 pommes  2 endives (chicons) 25 gr de pignons de pin 20 gr de beurre 10 cl d'huile d'olive  3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de miel...

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