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  • Eclairs au chocolat (rapide)

    Par lacuisinedecerise dans Petits gâteaux et Biscuits le 4 Mars 2015 à 08:15
                  Ingrédients pour 10 éclairs :   La crème: 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 50 g de beurre 210 g de chocolat noir 1 œuf 3 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'œufs   La pâte à choux: 150 g de farine 25 cl d'eau 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de...

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