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Par lacuisinedecerise dans Gratins en plat le 29 Octobre 2021 à 07:17Ingrédients pour 4 personnes: 5 grosses pommes de terre Nicolas 400 gr de boeuf haché 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 grosses tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 10 feuilles de basilic Persil, thym,romarin 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de +/- 200 gr de...
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Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 20 Mai 2014 à 12:10...fraîche 300 gr de crevettes grises décortiquées 1 beau bouquet de ciboulette fraîche 2 citrons 5 échalotes 15 à 20 cl de vin blanc un peu de beurre un peu d'huile d'olive Sel et poivre. Préparation: Préparer les filets de saumon en papillote en répartissant dans celles-ci: 10 cl de...
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Par lacuisinedecerise dans Potages et Veloutés froids le 19 Mai 2014 à 12:57Ingrédients pour 4 personnes 2 melons 4 échalotes 1 c. à soupe d’huile d’olive 10 g de beurre Bouillon de viande Lavande séchée comestible, en épiceries fines Sel, poivre Préparation Hachez 4 échalotes et faites-les cuire dans 1 c. à soupe d’huile d’olive et 2 noix...
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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 19 Mai 2014 à 12:40...personnes : 4 feuilles de brick 2 belles pommes de terre cuite en chemise 150g de lardons fumés 2 échalotes 150g de Herve doux Préparation : Emincer les échalotes et les faire suer. Ajouter les lardons et laisser fondre quelques minutes Eplucher les pommes de...