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  • Macarons de patate douce à la mousse de Comté

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 21 Mai 2014 à 11:26
    ...  Ingrédients pour 4 personnes :   300 g de Comté râpé 15 cl de crème liquide 250 g de patate douce + 1 yaourt nature 1 œuf + 50 g de farine Huile d'olive + 10 cl huile de noix 1 petite botte de ciboulette, sel et poivre   Préparation :   Faites cuire la crème et 200 g de Comté...

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  • Purée de patate douce au four

    Par lacuisinedecerise dans Accompagnements le 18 Mai 2014 à 21:50
      Ingrédients pour 4 personnes   1,2 kg de patates douces 20 cl de crème liquide légère 25 g de beurre 6 pincées de noix muscade râpée Sel, poivre   Préparation   Allumez le four à 210 (th. 7). Lavez les patates douces et enveloppez-les dans du papier d'aluminium. Glissez-les au four...

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