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Par lacuisinedecerise dans Desserts surprenants le 20 Mai 2014 à 10:01Une recette, trouvée au hasard du net, de Pierre Hermé, surnommé le "Picasso de la pâtisserie". Ingrédients pour la pâte : 480 g de sucre glace 280 g de poudre d’amandes 7 blancs d’œufs 3 à 5 gouttes de colorant vert pistache Quelques gouttes d’extrait de café Pour la ganache...