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Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 20 Mai 2014 à 21:26Ingrédients pour 2 personnes: 1 belle daurade (vidée) avec la tête 1 échalote 1 petite boîte de lait de coco (20 ou 25cl) Sel et poivre Citron Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Déposer la daurade sur une feuille de papier aluminium. Couper finement les échalotes et en...
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Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 20 Mai 2014 à 18:25Ingrédients pour 2 personnes : Une daurade royale moyenne (ou 2 petites) vidée mais non écaillée 6 tomates mûres mais encore fermes ou une boîte de chair de tomates de très bonne qualité Du piment d'Espelette en poudre Sel Un petit oignon 5 à 6 cuillères d'huile d'olive Une...