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  • Crème brûlée au roquefort et abricots

    Par lacuisinedecerise dans Fromage le 31 Mars 2015 à 08:16
    ...personnes :   100 g de Roquefort, 8 ou 10 abricots secs, 4 jaunes d'œufs, 15 cl de lait, 20 cl crème liquide et du sucre en poudre.   Préparation :   Préchauffer le four à 100° et placer un plat rempli d'eau chaude pour servir de bain-marie. Réserver 4 abricots et couper le reste en...

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