• Tag courgette

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  •     Ingrédients pour 4 personnes:   1/2 reblochon de Savoie 4 courgettes pas trop grandes 200 g de riz cuit 3 cuillères à soupe de crème fraîche Persil Ciboulette Sel et poivre   Préparation:   Faites cuire les courgettes entières 8 minutes à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les...

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  •     Ingrédients pour 4 personnes:   1 tomate 1 cuillère  à soupe de pesto 1 fine courgette 100 gr de fromage de chèvre 100 gr de ricotta 1/2 poivron 1/3 de concombre 1 gousse d'ail Basilic Coriandre Persil Roquette Ciboulette Sel et poivre   Préparation:   Couper la tomate en tranches....

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  • ...lever Un peu de sel 150 gr de beurre Un peu d'eau Pour les garnitures Une belle grosse courgette  De belles tomates  Quelques tranches de fromage (j'ai choisi du Passendale) Quelques tranches de filet de poulet Des lardons fumés De l'huile d'olives Deux cuillères à...

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  • Ingrédients pour 2 personnes:     3 œufs 1/2 courgette 30 g de parmesan fraîchement râpé 30 g d’amandes effilées 30 g de beurre poivre du moulin   Préparation : Faites dorer à sec les amandes dans une poêle. Lavez et émincez la demi-courgette. Fouettez les œufs. Ajoutez...

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  • ...4 personnes :   250 g de penne (ou des pâtes courtes) 250 g de tomates cerise 100 g de petites courgettes 1 petite laitue romaine 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde 10-15 feuilles de basilic 8 filets d’anchois à l’huile 6 cuillères à soupe d’huile...

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  • ...Ingrédients pour 4 personnes:   1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 courgette 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 2 cuillères à soupe de pesto verde 1 fromage type petit suisse un morceau de noix de jambon   ...

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  • Ingrédients pour 6 personnes 3 grosses courgettes coupées en rondelles 200g de saumon fumé 6cs de fromage blanc 2 gousses d'ail écrasées 1cs de curry 1cc de cannelle 1 cc de muscade poivre gris 4 cs de parmesan râpé Préparation Faire cuire les courgettes dans un grand...

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