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  • ...Sel et poivre   Préparation :   Pelez les poivrons (passez les sous le grill du four de tous les côtés pour enlever la peau facilement). Epépinez-les et enlevez les côtes blanches, ensuite coupez-les en menus morceaux. Epluchez les échalotes et coupez-les grossièrement. Mixez le tout avec...

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  •   Petit tour dans les réserves et je trouve côtes de porc, tomates, reblochon que faire que faire? Ingrédients pour 2 personnes: 2 côtes de porc 30 gr de beurre 5 cl d'huile 1 petit 1/2 reblochon 700 gr de pommes de terre à chair ferme (de mon jardin) 20 cl de crème liquide 60 cl de lait...

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