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  • ...complètement avant de les enfermer dans une boîte hermétique. Sortez le beurre du réfrigérateur 2 h avant de confectionner les cookies. Si vous n’avez pas de pépites de chocolat, hachez le chocolat au couteau.   Note : Lorsque vous sortez les cookies du four, ils peuvent vous sembler...

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  •   Ingrédients pour 25 pièces : 220 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre blanc 100 g de chocolat à croquer 1 œuf 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel   Préparation :   Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec le sucre et...

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  • ...Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis l’oeuf battu, la poudre d’amande et les paillettes de chocolat Mélangez bien de manière à obtenir une pâte homogène Sur une plaque de cuisson, formez de petits tas espacés Faites cuire vos cookies au chocolat à 200° C pendant 10 min, pas...

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