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  • Ingrédients pour environ 4 pots de 375 g :   1 petit citron non traité, 1 kg de poires net 20 cl de jus de pomme Même poids de sucre cristallisé que de jus obtenu 25 brins de romarin frais   Cette confiture se prépare en deux jours !   Premier jour Brossez le citron et prélevez le zeste....

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