• Tag confiture

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  •   Bonjour les gourmands  La rhubarbe est magnifique dans le jardin et bien sûr nous pensons confiture! Mais ras le bol de la simple confiture fruits sucre! Il nous faut du neuf! Et bien voilà la recette pour 3 pots de 375 ml   1 kg de tiges de rhubarbe épluchées 1 kg de sucre en poudre 2...

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  • ...Après avoir épluché et dénoyautés les fruits, les mettre à macérer dans la casserole qui servira à cuire la confiture avec 825 gr de sucre. Y enfoncer les étoiles de badiane Couvrir et laisser à température ambiante pendant 4 heures. Cuire sur feu vif pendant environ 40 minutes. Faites...

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