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Par lacuisinedecerise dans Salades composées le 13 Mai 2015 à 08:00...personnes: 250 gr de boulgour 3 petites carottes 1 petite courgette 5 cuillères à soupe de lait de coco 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillère à soupe de jus de citron Quelques feuilles de cerfeuil Sel Préparation: Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée. Égouttez-le....
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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 30 Mars 2015 à 08:26Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de noix de coco râpé Pâte brisée 125 gr de sucre semoule 3 blancs d'œufs Zeste de citron vert Cannelle, muscade Préparation : Battre les œufs en neige plutôt compact y incorporer le sucre. Une fois que le sucre est bien mélangé, introduire...
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Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 20 Mai 2014 à 21:26...ngrédients pour 2 personnes: 1 belle daurade (vidée) avec la tête 1 échalote 1 petite boîte de lait de coco (20 ou 25cl) Sel et poivre Citron Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Déposer la daurade sur une feuille de papier aluminium. Couper finement les échalotes et en...
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Par lacuisinedecerise dans Gratins en dessert le 20 Mai 2014 à 19:42Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 ananas frais 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre 3 jaunes d'oeufs 150 g de crème fraîche liquide 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le grill du four à thermostat 7 (210°C). Retirez l'écorce et...
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Par lacuisinedecerise dans Potages et Veloutés chauds le 19 Mai 2014 à 12:52Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait de coco 500g de courgettes 500 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes De la coriandre fraîche Préparation : Cuire les courgettes avec l'eau et le cube. Ensuite mixer la préparation. Ajouter le lait de coco. Réchauffer...
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Par lacuisinedecerise dans Potages et Veloutés chauds le 19 Mai 2014 à 12:42Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de chou-fleur 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 gousse d’ail 20 g de gingembre frais 1 cuillère à café de graines de cumin 2 brins de coriandre Sel, poivre Préparation : Rincez le chou-fleur, égouttez-le et séparez-le en...