• Tag clafoutis

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  •     Le mûrier m'a gâtée cette année encore, j'ai choisi de réaliser un bon clafoutis que je partage bien volontier avec vous mes très chers lecteurs       Ingrédients pour 8 personnes :   4 œufs 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 10 cl de crème fraîche 1/2...

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  • ...cuire avec un tout petit peu d'eau. Répartissez les fruits dans le fond du moule.   Préparez l'appareil à clafoutis:   Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs avec la cassonade pour obtenir un "ruban". Ajoutez la farine. Incorporez ensuite le lait, puis la crème, et pour finir le jus...

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  • Mes framboisiers croulent sous les fruits, j’ai eu l’idée d’un bon clafoutis pour le dessert :   Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 20 cl de lait 60 g de poudre d'amande 400 g de framboises   Préparation :   Préchauffez le four...

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  •     Ingrédients pour 6 personnes 3 à 4  pommes 2 œufs + 1 jaune d’œuf 200 g. crème liquide allégée 50 g. maïzena 25 cl. lait 100 g. sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel   Préparation   Mélangez la maïzena et les sucres, ajoutez la pincée de sel et les œufs,...

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