• Tag chou-fleur

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  • Soufflé au chou-fleur et gorgonzola

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 7 Février 2020 à 08:00
    Ingrédients pour 4 personnes :   1 chou-fleur 200 g de gorgonzola 40 g de beurre 2 cuillères a soupe de farine 4 œufs 25 cl de lait Ciboulette, sel, poivre     Préparation :   Détachez les bouquets de chou-fleur, mettez-les dans une casserole, couvrez d’eau, salez et laissez cuire 30...

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  • Soufflé de chou-fleur au camembert

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 9 Juin 2015 à 08:20
        Ingrédients pour   4 personnes :   1 chou-fleur 1 pomme de terre (Bintje) 2 œufs 50 g de camembert 1 dl de crème Poivre 15 g de beurre   Diviser le chou-fleur en bouquets et le cuire avec la pomme de terre. Mélanger le camembert, la crème et les jaunes d'œufs pour obtenir une...

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