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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 19 Mai 2014 à 20:36... 6 escalopes de blanc de volaille 6 tranches de maroilles 6 endives 3 œufs Chapelure Chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes 1/2 citron Cassonade 18 pommes de terre (petites rattes de préférence) Beurre Préparation : Préchauffer le four à...