• Tag cerises

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  • Pour environ 2 litres Préparation: 10 min Macération: 3 mois   Ingrédients: 1kg de cerises de préférence griottes (cerises un peu aigres) 1 gousse de vanille 2 clous de girofle 1 l d'alcool à 50° 400 de sucre candi     Matériel: Bocal de deux litres fermant hermétiquement  ...

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  • Pour environ 2 litres Préparation: 10 min Macération: 3 mois   Ingrédients: 1kg de cerises de préférence griottes (cerises un peu aigres) 1 gousse de vanille 2 clous de girofle 1 l d'alcool à 50° 400 de sucre candi     Matériel: Bocal de deux litres fermant hermétiquement  ...

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  •      Ingrédients pour 6 personnes:   24 biscuits roses de Reims ou à la cuillère 30 cerises à l'eau-de-vie 4 cuillères à soupe d'eau-de-vie dans laquelle les cerises se trouvaient 1 bombe de crère chantilly toute prête 200 gr de chocolat noir.   Préparation:   A l'aide d'un couteau...

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  •     Ingrédients pour 12 ramequins de 12 cm de diamètre  et de 4 cm de haut:   300gr de cerises 1/2 litre de lait entier 160 gr de sucre en poudre 3 oeufs + 2 jaunes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillère à soupe de sucre glace    Préparation:   Préchauffez le four à...

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