• Tag casserole

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  • ...cuillère en bois ,avec laquelle vous mélangez votre préparation, glisser dans le fond de votre casserole et pas envie de salir une sous-tasse pour la poser? voici une astuce: attachez une pince à linge au manche de la cuillère, celle-ci s'accrochera au bord de votre casserole et vous ne...

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  • ...250g de sucre 1cs de vanille en poudre   Préparation :   Mettre les ingrédients dans une grande casserole, idéalement une casserole à confiture mais si vous n’en possédez pas peu importe. Porter à ébullition et compter ¼ d’heure de cuisson dès les premiers bouillons. Verser dans les...

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  • ...250 g de sucre glace, 200 g de poudre d'amandes, 1 blanc d'œuf.   Versez 1 dl d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre et posez la casserole sur feu doux. Laissez cuire le sirop au boulé 115°C, 118°C et plongez la casserole dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson du sirop et...

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