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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 6 Avril 2015 à 08:12Ce midi j'ai préparé des carbonnades pour ma maman qui est à la maison, c'est un des plats qu'elle préfère. J'ai eu envie de partager avec vous MA recette. Ingrédients pour 3 personnes: 850 gr de boeuf coupé en cubes 2 beaux oignons de mon jardin ( quel goût!) 3 spéculoos 4 cuillères à...
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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 1 Avril 2015 à 07:36Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de bœuf 1 l de bière brune 50 cl d'eau 300 g d'oignon 3 cuillères à soupe de cassonade 4 tranches de pain d'épice 3 cuillères à soupe de farine 100 g de saindoux 3 cuillères à soupe de vinaigre 2 clous de girofle Thym, laurier Sel et...
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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 21 Mai 2014 à 09:36carbonnades grand-mère