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  • Calamars farcis au parmesan

    Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 19 Mai 2014 à 19:22
    Ingrédients pour 4 personnes :   6 calamars évidés 10 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus de tomate 5 cl de vin blanc 2 cl de pastis 3 c. à soupe d'huile d'olive   Pour la farce : 1/2 fenouil 100 g de mie de pain 10 cl de lait 1 œuf 1 c. à café de jus de citron 1 c. à soupe de...

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