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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 20 Mai 2014 à 20:18Ingrédients pour 4 personnes: 1 coq 300 gr d'oignons quelques branches de céleri blanc 75 gr de beurre 1 gousse d'ail 2 branches de persil 1 litre de bièe de ménage 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 tranches de pain 1 grosse cuillère à soupe de moutarde sel et poivre ...