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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 21 Mars 2015 à 08:12Ingrédients 4 personnes: 15 morceaux de Sucre et 75g de Beurre Salé 120 g de Sucre en poudre 6 Œufs 50 cl de Lait 1 cuil. à soupe de Fécule 20cl de lait concentré demi écrémé Préparation: Préparation du caramel : Faire fondre le beurre en petit morceau à feu très doux, lorsque...
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Par lacuisinedecerise dans ici on papote le 25 Septembre 2014 à 14:59Allez hop! on se lance dans une tarte aux pommes et caramel au beurre salé! Vous avez des recettes?
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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 20 Mai 2014 à 08:57...possible, sinon quelques gouttes. Pour le caramel: 125 gr de sucre fin 115 gr de crème fleurette 45 gr de beurre salé une bonne pincée de sel fin A faire la veille: Vieillir les blancs d’œufs en les séparant des jaunes, les œufs ne doivent pas être trop frais, et les...