• Tag bar

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  • ...abordables. Notre potager donne bien et j'ai eu envie de travailler le plus "local" possible ben oui le bar a été acheté pendant mon weekend loisir donc oui local lol   voilà donc pour deux gourmands:   un beau bar de 900 gras vidé nettoyé par le poissonnier (merci à lui) une belle grappe...

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  •               Ingrédients pour 4 personnes :   250 g de pâte feuilletée 1 bar de 1 kg vidé 100 g de foies de volaille 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 1 oignon 3 cuillères à soupe de lait 50 g de mie de pain 2 cuillères à soupe...

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