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  • Sabayon froid au chocolat et au banyuls

    Par lacuisinedecerise dans Desserts le 4 Décembre 2014 à 07:39
    Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 6 jaunes d’œufs 15 cl de banyuls ou de vieux porto 3 cuillères à soupe de cacao pur 150 gr de sucre semoule 2 dl de crème fraîche Copeaux de chocolat pour décorer   Préparation: Versez les jaunes d’œufs et le sucre dans un grand poêlon. Posez-le sur...

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