• Tag aubergine

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  •   Suite au commentaire de Valérie concernant l’association de pommes et aubergines dans un tatin, j’ai ajouté ce nouveau mariage des deux   Ingrédients pour 4 personnes :     1 pomme granny-smith 1 aubergine d’environ 400 g 4 tomates le jus d’un citron 10 cl de jus de pomme bio 3 c....

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  • ...réponse à la demande de Rose, une fidèle "lectrice" de ce blog.   Feuilles à feuilles de tomates, aubergine, mascarpone et rougets   Ingrédients pour 4 personnes :   4 tomates de différentes couleurs (Rouge, Ananas, Noire de Crimée, par exemple) 1 aubergine 4 cuillères à soupe de...

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