• Tag amande

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  •   Ingrédients pour 8 personnes :   250 g d'amandes en poudre 250 g de chocolat amer 250 g de sucre glace 250 g de beurre doux 1 petit verre à liqueur de Cointreau   Préparation :   Mettre le four à préchauffer à 140°C (thermostat 4- 5). Faire fondre le beurre et le chocolat au...

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  • ...ngrédients pour une grande tarte :   Une pâte brisée 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amande 125 g de beurre doux 2 œufs 5 cl de crème liquide entière 150 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre salé 20 cl de crème liquide entière 3 bonnes pincées de fleur de sel 3 pommes  ...

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  •   Ingrédients pour 6 personnes   1 petite botte de basilic 80 g de parmesan 80 g d’amandes en poudre 50 g de farine de blé semi-complète T110 60 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail   Préparation :   Lavez le basilic à l’eau claire. Placez ses feuilles, le parmesan, les amandes en...

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  • ...personnes : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 20 cl de lait 60 g de poudre d'amande 400 g de framboises   Préparation :   Préchauffez le four sur th.6 (180° C°). Battez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Délayez avec le lait. Incorporez la poudre...

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  • Ingrédients pour 6 personnes :   Pour les coques  : 180 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes  3 blancs d'œufs "vieillis" 20 gr de sucre fin ½ cuillère à café de chicorée soluble   Pour la crème : 125 gr de spéculoos 80 gr de beurre mou 8 cl de crème fraîche   Préparation:...

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